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Dulces tradiciones: Un viaje por los Postres Catalanes

Catalunya es una región rica en cultura y tradiciones culinarias, y sus postres son un claro ejemplo de ello. Cada postre catalán esconde una historia,[…]

Entre hojas secas y castañas asadas: así se vive el otoño

El otoño ha llegado a Catalunya, y con él, los tradicionales puestecillos de castañas que llenan las calles de un aroma inconfundible. Los días se[…]